Agenda de cursos

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Curso de cocina Japonesa, Sushi Nigiri Maki

Se repite cada semana hasta Mié Jun 10 2020 .
Martes, Junio 2, 2020 - 19:30 - 22:00
Martes, Junio 9, 2020 - 19:30 - 22:00
Espacio Catedral
Fecha límite para la inscripción: 02/06/2020
Precio: 75€
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1ª clase: Sushi, preparación del arroz, corte del pescado, nigiri, Gunkan y tartar

2ª clase: Elaboración de distintos makis: Hosomaki (alga por fuera) Uramaki (arroz por fuera)

Curso de cocina Japonesa, Sushi Nigiri

Martes, Junio 2, 2020 - 19:30 - 22:00
Espacio Catedral
Fecha límite para la inscripción: 02/06/2020
Precio: 40€
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Recetas: Sushi, preparación del arroz, corte del pescado, nigiri, gunkan y tartar

Curso de cocina con Horno

Jueves, Junio 4, 2020 - 19:30 - 22:00
Espacio Catedral
Fecha límite para la inscripción: 04/06/2020
Precio: 37€
Plazas libres:  3
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Recetas de esta clase: Lubina a la sal, Paletilla de cordero, Pescado a baja temperatura con mayonesa de aceitunas deshidratadas, Pizza de verduras (escalibadas y Papillote) y Bizcocho de chocolate

Curso de cocina de Tailandia

Viernes, Junio 5, 2020 - 19:30 - 22:00
Espacio Catedral
Fecha límite para la inscripción: 05/06/2020
Precio: 37€
Plazas libres:  7
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Recetas de esta clase: Sopa Tom ka kai, Pad thai, Pasta de Curry verde, Pollo al curry verde y Arroz jazmín

Curso de cocina Japonesa, Sushi Maki

Martes, Junio 9, 2020 - 19:30 - 22:00
Espacio Catedral
Fecha límite para la inscripción: 09/06/2020
Precio: 40€
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Elaboración de distintos makis: Hosomaki (alga por fuera) Uramaki (arroz por fuera)

Curso cocina al vacío, baja temperatura

Jueves, Junio 11, 2020 - 19:30 - 22:00
Espacio Catedral
Fecha límite para la inscripción: 11/06/2020
Precio: 37€
Plazas libres:  6
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Recetas de la clase: Crema de zanahoria, coco y curry, Panceta y huevo a baja temperatura con espuma de patata, Navajas a baja temperatura y Fruta impregnada con espuma de crema catalana a baja temperatura.

Curso de cocina, ceviche, carpaccio y tartar

Sábado, Junio 13, 2020 - 19:30 - 22:00
Espacio Catedral
Fecha límite para la inscripción: 13/06/2020
Precio: 37€
Plazas libres:  4
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Recetas para esta clase: Ceviche Tradicional Peruano, Carpaccio de gambas con su esencia y aire de lima, Tartar de carne cortado a cuchillo y Tiradito Nikkei de atún.