Agenda de cursos

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Curso de cocina Hortalizas, Verduras y Legumbres (principiantes)

Martes, Enero 22, 2019 - 19:30 - 22:00
Espacio Catedral
Fecha límite para la inscripción: 22/01/2019
Precio: 37€
Plazas libres:  4
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Cada taller se compone de una parte más teórica y después se cocina entre todos, de 2 a 4 recetas de temporada, según dificultad.

Recetas de esta clase: Lentejas estofadas, Ensalada de verdes, Crema de coliflor y Escalivada

Curso de Cocina Japonesa tradicional

Miércoles, Enero 23, 2019 - 19:30 - 22:00
Espacio Catedral
Fecha límite para la inscripción: 23/01/2019
Precio: 37€
Plazas libres:  3
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Cada taller se compone de una parte más teórica y después se cocina entre todos, de 2 a 4 recetas de temporada, según dificultad

Recetas de esta clase: Okonomiyaki, Yakisoba y Gyozas

Cocina Vegana Creativa (arroces y otros cereales integrales)

Jueves, Enero 24, 2019 - 19:30 - 22:00
Espacio Catedral
Fecha límite para la inscripción: 24/01/2019
Precio: 37€
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Recetas de esta clase: Croquetas de quinoa y emulsión de chipotle, Hamburguesas de mijo con remolacha y salsa tártara, Arroz integral sambayu con setas confitadas y "queso" cremoso de anacardos

Curso de cocina Indonesia

Viernes, Enero 25, 2019 - 19:30 - 22:00
Espacio Catedral
Fecha límite para la inscripción: 25/01/2019
Precio: 37€
Plazas libres:  5
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Recetas de esta clase: Satay ayam,  Nasi goreng, Lumpias y Rujak

Curso de cata de Gin Tónic y maridaje

Sábado, Enero 26, 2019 - 20:00 - 22:30
Espacio Catedral
Fecha límite para la inscripción: 26/01/2019
Precio: 42€
Plazas libres:  3
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Menú: Pan con tomate y jamón, Ensalada de espinacas y albahaca, Risotto de setas, Roast-beef y Pastel de chocolate

Curso de Postres creativos para invitados (horario mañana)

Sábado, Enero 26, 2019 - 11:00 - 13:30
Espacio Catedral
Fecha límite para la inscripción: 26/01/2019
Precio: 37€
Plazas libres:  14
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Recetas para esta clase: Flan de café sin huevo de café, sopita de vainilla, crumble de almendra, pasas al ron y nueces caramelizadas, Buñuelo de chocolate y frambuesa y Tarta Sacher

Curso de Jamón, corte y cata

Sábado, Enero 26, 2019 - 19:30 - 22:00
Espacio Catedral
Fecha límite para la inscripción: 26/01/2019
Precio: 42€
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Curso de cocina, Pescados y ensaladas (principiantes)

Martes, Enero 29, 2019 - 19:30 - 22:00
Espacio Catedral
Fecha límite para la inscripción: 29/01/2019
Precio: 37€
Plazas libres:  5
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Cada taller se compone de una parte más teórica y después se cocina entre todos, de 2 a 4 recetas, según la dificultad de los ingrediente con el que estemos trabajando y su estacionalidad.

Recetas de esta clase: Lubina al horno, Pescado plancha (como hacer), Ensalada de cangrejo y langostinos y Ceviche

Curso de cocina Japonesa, Sushi Nigiri

Miércoles, Enero 30, 2019 - 19:30 - 22:00
Espacio Catedral
Fecha límite para la inscripción: 30/01/2019
Precio: 40€
Plazas libres:  2
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Recetas: Sushi, preparación del arroz, corte del pescado, nigiri, temaki y tartar

Dieta y nutrición vegana

Jueves, Enero 31, 2019 - 19:30 - 22:00
Espacio Catedral
Fecha límite para la inscripción: 31/01/2019
Precio: 37€
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Sara Mansa, nutricionista