Agenda de cursos

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Curso de maridaje Vinos y Quesos

Sábado, Enero 18, 2020 - 20:00 - 22:30
Espacio Catedral
Fecha límite para la inscripción: 18/01/2020
Precio: 42€
Plazas libres:  1
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Curso de cocina con Wok

Sábado, Enero 18, 2020 - 19:30 - 22:00
Espacio Catedral
Fecha límite para la inscripción: 18/01/2020
Precio: 37€
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Recetas para esta clase: Wok de arroz frito con huevo y gambas, Wok de ternera y setas, Wok de acelgas, espinacas, brócoli, limón y sésamo, Mejillones al vapor estilo thai y Tempura de plátano

Uso, cuidado y cocciones en wok

Curso de cocina, Pescados y ensaladas (principiantes)

Jueves, Enero 23, 2020 - 19:30 - 22:00
Espacio Catedral
Fecha límite para la inscripción: 23/01/2020
Precio: 37€
Plazas libres:  6
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Recetas de esta clase: Lubina al horno con patatas, Pescado plancha (como hacer), Ceviche y Ensalada de mango

Curso de cocina Japonesa, Sushi Nigiri Maki

Se repite cada semana hasta Sáb Feb 01 2020 .
Viernes, Enero 24, 2020 - 19:30 - 22:00
Viernes, Enero 31, 2020 - 19:30 - 22:00
Espacio Catedral
Fecha límite para la inscripción: 24/01/2020
Precio: 75€
Plazas libres:  1
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1ª clase: Sushi, preparación del arroz, corte del pescado, nigiri, Gunkan y tartar

2ª clase: Elaboración de distintos makis: Hosomaki (alga por fuera) Uramaki (arroz por fuera)

Curso de cocina Japonesa, Sushi Nigiri

Viernes, Enero 24, 2020 - 19:30 - 22:00
Espacio Catedral
Fecha límite para la inscripción: 24/01/2020
Precio: 40€
Plazas libres:  1
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Recetas: Sushi, preparación del arroz, corte del pescado, nigiri, gunkan y tartar

Cenas Gastronómicas, Cuentos Afrodisíacos en la Cocina (cancelado)

Sábado, Enero 25, 2020 - 20:30 - 23:00
Espacio Catedral
Fecha límite para la inscripción: 25/01/2020
Precio: 42€
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Menú degustación 
Té tántrico
Marisco atrevido
Espaguetis de calabacín al curry
Rape soasado en polvo de setas, edamame, seda de bonito, germinados y té verde
Brochetas de carne con almíbares de romero, soja, sésamo y peta-zetas
Pastelito de chocolate con pétalos de rosas crujientes y anacardos
 
BERTA ERRANDO, Actriz, poetisa y narradora de historias.

Curso de cocina de Arroces Mediterráneos

Sábado, Enero 25, 2020 - 12:00 - 14:30
Espacio Catedral
Fecha límite para la inscripción: 25/01/2020
Precio: 37€
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Recetas de la clase, Risotto de setas, Paella arroz negro y Arroz Caldoso de bogavante

Curso de cocina, Carnes y Guarniciones (principiantes)

Jueves, Enero 30, 2020 - 19:30 - 22:00
Espacio Catedral
Fecha límite para la inscripción: 30/01/2020
Precio: 37€
Plazas libres:  3
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Recetas de la clase: Estofado de ternera, Entrecot (como hacer), Pechuga pollo jugosa con tomates al horno y Croquetas setas

Curso de cocina Japonesa, Sushi Maki

Viernes, Enero 31, 2020 - 19:30 - 22:00
Espacio Catedral
Fecha límite para la inscripción: 31/01/2020
Precio: 40€
Reservar

Elaboración de distintos makis: Hosomaki (alga por fuera) Uramaki (arroz por fuera)

Curso de cata de Gin Tónic y maridaje

Sábado, Febrero 1, 2020 - 20:00 - 22:30
Espacio Catedral
Fecha límite para la inscripción: 01/02/2020
Precio: 42€
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Menú: Pan con tomate y jamón, Ensalada de espinacas y albahaca, Risotto de setas, Roast-beef y Pastel de chocolate