Agenda de cursos

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Curso de maridaje Vinos y Quesos

Sábado, Marzo 20, 2021 - 19:00 - 22:00
Espacio Aula Gastronómica
Fecha límite para la inscripción: 20/03/2021
Precio: 45€
Plazas libres:  2
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Curso Cocina Vegana Creativa (proteínas vegetales)

Miércoles, Marzo 24, 2021 - 19:00 - 22:00
Espacio Aula Gastronómica
Fecha límite para la inscripción: 24/03/2021
Precio: 42€
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Recetas de esta clase: Tempeh bravo, Curry de tofu, Guiso de heura chalotas, “prunes i pinyons” y Escabeche de legumbres

Curso de cocina, Street Food (Bao, Gyozas y Dim Sum)

Jueves, Marzo 25, 2021 - 19:00 - 22:00
Espacio Aula Gastronómica
Fecha límite para la inscripción: 25/03/2021
Precio: 42€
Plazas libres:  7
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Recetas de esta clase: Bao de pollo, cacahuetes y encurtidos, Dim sum de gambas y Gyozas cerdo

Curso de cata de Gin Tónic y maridaje

Viernes, Marzo 26, 2021 - 19:00 - 22:00
Espacio Aula Gastronómica
Fecha límite para la inscripción: 26/03/2021
Precio: 45€
Plazas libres:  2
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Menú: Pan con tomate y jamón, Ensaladilla rusa, Croquetas, Humus con crudites, Quiche de verduras y Pastel de chocolate

Curso de cocina de Arroces Mediterráneos

Sábado, Marzo 27, 2021 - 12:00 - 15:00
Espacio Aula Gastronómica
Fecha límite para la inscripción: 27/03/2021
Precio: 42€
Plazas libres:  6
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Recetas de la clase, Risotto de calamares y trompetas, Paella valenciana y Arroz Caldoso de bogavante

Curso de cocina, ceviche, carpaccio y tartar

Sábado, Marzo 27, 2021 - 19:00 - 22:00
Espacio Aula Gastronómica
Fecha límite para la inscripción: 27/03/2021
Precio: 42€
Plazas libres:  7
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Recetas para esta clase: Ceviche Tradicional Peruano, Carpaccio de calabacín, pera y pesto, Tartar de carne cortado a cuchillo y Tiradito Nikkei de atún.

Curso de cocina Vegana Creativa, Postres

Miércoles, Marzo 31, 2021 - 19:00 - 22:00
Espacio Aula Gastronómica
Fecha límite para la inscripción: 31/03/2021
Precio: 42€
Plazas libres:  3
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Recetas para esta clase: Texturas de chocolate, Piña, hinojo y coco, Pannacota, Barrita de cacahuete y chocolate

Curso de cocina Árabe

Jueves, Abril 8, 2021 - 19:00 - 22:00
Espacio Aula Gastronómica
Fecha límite para la inscripción: 08/04/2021
Precio: 42€
Plazas libres:  4
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Recetas para esta clase: Hummus, Baba ganush, Pan de pita, Cuscús de pollo y Osmalieh

Curso de Jamón, corte y cata

Viernes, Abril 9, 2021 - 19:00 - 22:00
Espacio Aula Gastronómica
Fecha límite para la inscripción: 09/04/2021
Precio: 45€
Plazas libres:  1
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Curso de Aperitivos Alta Cocina

Sábado, Abril 10, 2021 - 19:00 - 22:00
Espacio Aula Gastronómica
Fecha límite para la inscripción: 10/04/2021
Precio: 42€
Plazas libres:  9
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Recetas de esta clase: Sardina con albahaca y piel de limón, Bloody mary de tomate cherry, Carpaccio de ternera con yema curada y esferico de mostaza, Capuccino de berenjena y espuma de coco y Espuma de pan chino relleno