Agenda de cursos

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Curso de cocina Hortalizas, Verduras y Legumbres (principiantes)

Martes, Marzo 17, 2020 - 19:30 - 22:00
Espacio Catedral
Fecha límite para la inscripción: 17/03/2020
Precio: 37€
Plazas libres:  5
¡Reserva ya tu plaza!

Cada taller se compone de una parte más teórica y después se cocina entre todos, de 2 a 4 recetas de temporada, según dificultad.

Recetas de esta clase: Guiso de garbanzos y setas, Trinxat, Salteado de verduras de temporada y Pate de berenjena

Curso de cocina, táppers saludables

Se repite cada semana hasta Jue Abr 02 2020 .
Miércoles, Marzo 18, 2020 - 19:30 - 22:00
Miércoles, Marzo 25, 2020 - 19:30 - 22:00
Miércoles, Abril 1, 2020 - 19:30 - 22:00
Espacio Catedral
Fecha límite para la inscripción: 18/03/2020
Precio: 105€
Plazas libres:  15
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1 clase: legumbres, verduras y algas
 
Estofado de Verduras con lentejas
Garbanzos con espinacas
Hummus con crudités de zanahoria, pepino
Hamburguesa de alubias, verduras y algas
Tartar de lentejas
Crema de legumbres con frutos secos
 
2 clase: cereales, cereales integrales y vegetales
 
Risotto de arroz integral con setas y calabaza
Ensalada de quinoa, verduras variadas con frutos secos y huevo duro. 
Ensalada de pasta, vegetales y atún
Crepes de trigo sarraceno con pate de berenjena, queso y tomate
Pastel de mijo, atún y encurtidos
 
3 clase: proteinas saludables, vegetales y semillas
 
Escabeche de caballa y coliflor
Tortilla de patatas con ensalada de col lombarda y cacahuetes.
Crema de verduras con trozos de jamón, huevo y pipas.
Tofu al curry con verduras
Salteado de verduras con salmón macerado y rebozado en sésamo

Cocina Vegana Creativa (arroces y otros cereales integrales)

Jueves, Marzo 19, 2020 - 19:30 - 22:00
Espacio Catedral
Fecha límite para la inscripción: 19/03/2020
Precio: 37€
Plazas libres:  15
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Recetas de esta clase: Mijo Meatballs con ragout, Hamburguesa de arroz integral, coco y setas y Quinoa al horno

Curso de cocina del mar, pescados y mariscos

Viernes, Marzo 20, 2020 - 19:30 - 22:00
Espacio Catedral
Fecha límite para la inscripción: 20/03/2020
Precio: 37€
Plazas libres:  14
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Recetas de esta clase: Suquet de peix, Calamares rellenos, Fideua con gambas y Pescado al horno

Curso de cocina, Pescados y ensaladas (principiantes)

Martes, Marzo 24, 2020 - 19:30 - 22:00
Espacio Catedral
Fecha límite para la inscripción: 24/03/2020
Precio: 37€
Plazas libres:  5
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Recetas de esta clase: Lubina al horno con patatas, Pescado plancha (como hacer), Ceviche y Ensalada de mango

Curso Cocina Vegana Creativa (proteínas vegetales)

Jueves, Marzo 26, 2020 - 19:30 - 22:00
Espacio Catedral
Fecha límite para la inscripción: 26/03/2020
Precio: 37€
Plazas libres:  13
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Recetas de esta clase: , Curry de tempeh y setas, Canelons de rostit, Albóndigas arrabiata y Tempura de tofu ahumado con salsa ponzu

Curso de cocina, Carnes y Guarniciones (principiantes)

Martes, Marzo 31, 2020 - 19:30 - 22:00
Espacio Catedral
Fecha límite para la inscripción: 31/03/2020
Precio: 37€
Plazas libres:  5
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Recetas de la clase: Estofado de ternera, Entrecot (como hacer), Pechuga pollo jugosa con tomates al horno y Croquetas setas

Curso Cocina Vegana Creativa, Legumbres creativas

Jueves, Abril 2, 2020 - 19:30 - 22:00
Espacio Catedral
Fecha límite para la inscripción: 02/04/2020
Precio: 37€
Plazas libres:  15
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Recetas de esta clase: Guiso de lentejas, ceviche de garbanzos ahumados, tacos de alubias y Brownie con alúbias

Curso de cocina de Arroces y Pastas (principiantes)

Martes, Abril 7, 2020 - 19:30 - 22:00
Espacio Catedral
Fecha límite para la inscripción: 07/04/2020
Precio: 37€
Plazas libres:  5
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Cada taller se compone de una parte más teórica y después se cocina entre todos, de 2 a 4 recetas de temporada, según dificultad

Recetas de esta clase: Risotto de setas, Paella pollo y Tagliatelli pesto.

Curso Cocina Vegana Creativa (Caldos, Fondos, sopas y cremas.)

Miércoles, Abril 15, 2020 - 19:30 - 22:00
Espacio Catedral
Fecha límite para la inscripción: 15/04/2020
Precio: 37€
Plazas libres:  5
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Recetas de esta clase: Dashi vegetal, Caldo oscuro, Caldo de setas y Crema de crucíferas con aceite de lima