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Octubre 2019

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Lun	Mar	Mié	Jue	Vie	Sáb	Dom
	1 Curso de Cocina Aperitivos de Alta Cocina 19:30 - 22:00	2 Curso de cocina, Pescados y Ensaladas (principiantes) 19:30 - 22:00	3 Curso de Cocina Vegana Creativa: Hortalizas, verduras y algas. 19:30 - 22:00	4 Cenas Gastronómicas, Restaurante Pop up cocina vegana 20:00 - 22:30	5 Curso de cocina Japonesa, Sushi Nigiri Maki 12:00 - 14:30 Curso de cocina Japonesa, Sushi Nigiri 12:00 - 14:30	6 Curso de cocina Japonesa, Sushi Nigiri Maki 12:00 - 14:30 Curso de cocina Japonesa, Sushi Maki 12:00 - 14:30
7 Técnicas de cocción, Platos sin temperatura, curar, marinar, encurtir 19:30 - 22:00	8	9 Curso de cocina de Carne y guarniciones (principiantes) 19:30 - 22:00	10 Curso de Cocina Vegana Creativa: Arroces y otros cereales integrales 19:30 - 22:00	11	12	13
14	15	16 Curso de cocina de Arroces y Pasta (principiantes) 19:30 - 22:00	17 Cocina Vegana Creativa, Proteínas vegetales 19:30 - 22:00	18 Curso de cocina de Arroces Mediterráneos 19:30 - 22:00	19	20
21 Técnicas de cocción en agua: Escaldar, blanquear, olla a presión, cocción al vapor, baño maría 19:30 - 22:00	22 Curso de cocina molecular 19:30 - 22:00	23 Cenas Gastronómicas, Restaurante pop-up cocina Asiática 20:30 - 23:00	24 Curso de Cocina Vegana Creativa, Postres 19:30 - 22:00	25 Curso de cocina Thai 19:30 - 22:00	26 Curso de técnicas básicas en pastelería casera 11:00 - 13:30 Curso de Cocina Ramen 19:30 - 22:00	27
28 Técnicas de cocción: Cocciones en medio graso: Confitar, escabechar, rehogar, sofreír, saltear. 19:30 - 22:00	29 Curso de cocina “trampantojos” 19:30 - 22:00	30 Curso de cocina India 19:30 - 22:00 Curso de cocina, Gastronomía Asiática 19:30 - 22:00	31