Curso de Maridaje Vinos y Quesos

Elena Sánchez, Enóloga y Sommelier

Momentos memorables
Curso de Maridaje Vinos y Quesos
Curso de Maridaje Vinos y Quesos
Ficha técnica. Curso de Maridaje Vinos y Quesos
Objetivo del curso

Te atreves a maridar un queso puro de vaca, oveja, cabra y mezcla azul de oveja, cabra y vaca: con un cava, chardonnay roble, cabernet, o moscatel? Cual es su temperatura y humedad idónea para potenciar sus cualidades?

Se elegirá un vino para cada queso evaluando la sensación que produce el choque en boca de los dos productos y comprobando si existe armonía.
Contenido del curso

La mayoría de los quesos servidos son ecológicos y artesanos.
Se combinarán 6/7  tipos de quesos con vinos. 

Duración del curso
2.30horas
Información del curso

En este taller os enseñaremos como se hacen los quesos, los diferentes procedimientos, tipos, variedades y una introducción a la cata de vinos.

Material que incluye el curso

El precio incluye clase, cena, material didáctico, vinos, quesos.
El curso podrá ser anulado si el número de alumnos no es suficiente.

Reserva ya tu plaza en el Curso de Maridaje Vinos y Quesos

Fechas disponibles
30/11/2018 de 20:00 a 22:30
42€
Límite reserva
30/11/2018
Plazas libres
6
Reservar
19/01/2019 de 19:30 a 22:00
42€
Límite reserva
19/01/2019
Plazas libres
11

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