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Curso de cocina de Arroces Mediterráneos

Nota importante ver:
Protocolo especial covid-19 de prevención y seguridad Aula Gastronómica
 

 

Aprende a preparar un buen arroz.

Conoce las diferentes técnicas de cocción.

Fechas disponibles
Empieza el 17/07/2020
17/07/2020 de 19:30 a 22:00
Espacio Catedral
37€
Límite reserva
17/07/2020
Plazas libres
3
Reservar

Recetas de la clase, Risotto de setas, Paella valenciana y Arroz Caldoso de bogavante

Curso de Cocina Vegana Creativa

Alex PIrla (Prabhu Sukh)
www.prabhusukh.es
 
 
Nota importante ver:
Protocolo especial covid-19 de prevención y seguridad Aula Gastronómica
 
Fechas disponibles
Empieza el 01/09/2020
01/09/2020 de 19:30 a 22:00
08/09/2020 de 19:30 a 22:00
15/09/2020 de 19:30 a 22:00
22/09/2020 de 19:30 a 22:00
29/09/2020 de 19:30 a 22:00
Espacio Catedral
200€
Límite reserva
01/09/2020
Plazas libres
8
Temario:
Clase 1: Caldos, Fondos, Sopas y Cremas
Clase 2: Hortalizas, verduras y algas.
Clase 3: arroces y otros cereales integrales.
Clase 4: Proteínas vegetales
Clase 5:  Fermentos