Cursos de cocina - Cursos de cocina

Curso de Cocina Vegana Creativa: Arroces y otros cereales integrales

Alex PIrla (Prabhu Sukh)
www.prabhusukh.es
Fechas disponibles
Empieza el 19/03/2020
19/03/2020 de 19:30 a 22:00
Espacio Catedral
37€
Límite reserva
19/03/2020
Plazas libres
0
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Recetas de esta clase: Mijo Meatballs con ragout, Hamburguesa de arroz integral, coco y setas y Quinoa al horno

Empieza el 02/04/2020
02/04/2020 de 19:30 a 22:00
Espacio Catedral
37€
Límite reserva
02/04/2020
Plazas libres
0
Reservar

Recetas de esta clase: Mijo Meatballs con ragout, Hamburguesa de arroz integral, coco y setas y Quinoa al horno

Empieza el 29/04/2020
29/04/2020 de 19:30 a 22:00
Espacio Catedral
37€
Límite reserva
29/04/2020
Plazas libres
0
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Recetas de esta clase: Meatballs, Hamburguesa de arroz integral, coco y setas y Quinoa al horno

Curso de cocina del mar, pescados y mariscos

Fechas disponibles
Empieza el 20/03/2020
20/03/2020 de 19:30 a 22:00
Espacio Catedral
37€
Límite reserva
20/03/2020
Plazas libres
0
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Recetas de esta clase: Suquet de peix, Calamares rellenos, Fideua con gambas y Pescado al horno

Curso de cocina, ceviche, carpaccio y tartar

Fechas disponibles
Empieza el 21/03/2020
21/03/2020 de 19:30 a 22:00
Espacio Catedral
37€
Límite reserva
21/03/2020
Plazas libres
0
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Recetas para esta clase: Ceviche Tradicional Peruano, Carpaccio de gambas con su esencia y aire de lima, Tartar de carne cortado a cuchillo y Tiradito Nikkei de atún.

Empieza el 13/06/2020
13/06/2020 de 19:30 a 22:00
Espacio Catedral
37€
Límite reserva
13/06/2020
Plazas libres
4

Recetas para esta clase: Ceviche Tradicional Peruano, Carpaccio de gambas con su esencia y aire de lima, Tartar de carne cortado a cuchillo y Tiradito Nikkei de atún.

Cocina Vegana Creativa, Proteínas vegetales

Alex PIrla (Prabhu Sukh)
www.prabhusukh.es
Fechas disponibles
Empieza el 26/03/2020
26/03/2020 de 19:30 a 22:00
Espacio Catedral
37€
Límite reserva
26/03/2020
Plazas libres
0
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Recetas de esta clase: , Curry de tempeh y setas, Canelons de rostit, Albóndigas arrabiata y Tempura de tofu ahumado con salsa ponzu

Empieza el 06/05/2020
06/05/2020 de 19:30 a 22:00
Espacio Catedral
37€
Límite reserva
06/05/2020
Plazas libres
0
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Recetas de esta clase: Tartar de lentejas, No pollo fingerfood con salsa brava, Curry de tofu y setas y Hamburguesa de garbanzos a la catalana

Curso de cocina Creativa de Mercado, Aperitivos y Platillos

Fechas disponibles
Empieza el 28/03/2020
28/03/2020 de 19:30 a 22:00
Espacio Catedral
37€
Límite reserva
28/03/2020
Plazas libres
0
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Recetas de esta clase: Crema de guisante con estofado de sepia, Wan–tung de langostinos y ceps con agridulce de mango, Huevo a baja temperatura con espuma de patata y crujiente de sobrasada, Crujiente de sardina y Buñuelos de chocolate y frambuesa

Curso de cocina de Bacalao

Fechas disponibles
Empieza el 30/03/2020
30/03/2020 de 19:30 a 22:00
Espacio Catedral
37€
Límite reserva
30/03/2020
Plazas libres
0
Reservar

Recetas de esta clase: Carpaccio de bacalao con vinagreta de cítricos y fresas, Bacalao en salsa de azafrán y gambas, Bacalao confitado al pil pil, Arroz meloso de cocochas y Buñuelos de bacalao.

Evento Privado

Fechas disponibles
Empieza el 04/04/2020
04/04/2020 de 12:00 a 16:00
Espacio Catedral
0€
Límite reserva
23/02/2020
Plazas libres
completo
Reservar

Curso de cocina, Entrantes fríos, Sopas y Cremas (Principiantes)

Fechas disponibles
Empieza el 14/04/2020
14/04/2020 de 19:30 a 22:00
Espacio Catedral
37€
Límite reserva
14/04/2020
Plazas libres
0
Reservar

Recetas de esta clase: Sopa de cebolla, Quiche de setas, Crema de calabaza, Fumet y Caldo de pollo

Curso de Cocina Vegana Creativa

Alex PIrla (Prabhu Sukh)
www.prabhusukh.es
Fechas disponibles
Empieza el 15/04/2020
15/04/2020 de 19:30 a 22:00
22/04/2020 de 19:30 a 22:00
29/04/2020 de 19:30 a 22:00
06/05/2020 de 19:30 a 22:00
13/05/2020 de 19:30 a 22:00
Espacio Catedral
170€
Límite reserva
15/04/2020
Plazas libres
0
Reservar
Temario:
Clase 1: Caldos, Fondos, Sopas y Cremas
Clase 2: Hortalizas, verduras y algas.
Clase 3: arroces y otros cereales integrales.
Clase 4: Proteínas vegetales
Clase 5:  Postres veganos

 

Curso de Cocina Vegana Creativa, Caldos, Fondos, sopas y cremas.

Alex PIrla (Prabhu Sukh)
www.prabhusukh.es
Fechas disponibles
Empieza el 15/04/2020
15/04/2020 de 19:30 a 22:00
Espacio Catedral
37€
Límite reserva
15/04/2020
Plazas libres
0
Reservar

Recetas de esta clase: Dashi vegetal, Caldo oscuro, Caldo de setas y Crema de crucíferas con aceite de lima

Curso de Cocina Aperitivos de Alta Cocina

Fechas disponibles
Empieza el 17/04/2020
17/04/2020 de 19:30 a 22:00
Espacio Catedral
37€
Límite reserva
17/04/2020
Plazas libres
0
Reservar

Recetas de esta clase: Sardina con albahaca y piel de limón, Bloody mary de tomate cherry, Pannacotta de coliflor, pimiento rojo y vieiras, Capuccino de berenjena y espuma de coco y Espuma de pan chino relleno 

Curso de cocina Hortalizas, Verduras y Legumbres (principiantes)

Fechas disponibles
Empieza el 21/04/2020
21/04/2020 de 19:30 a 22:00
Espacio Catedral
37€
Límite reserva
21/04/2020
Plazas libres
0
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Cada taller se compone de una parte más teórica y después se cocina entre todos, de 2 a 4 recetas de temporada, según dificultad.

Recetas de esta clase: Guiso de garbanzos y setas, Trinxat, Salteado de verduras de temporada y Pate de berenjena

Curso de Cocina Vegana Creativa: Hortalizas, verduras y algas.

Alex PIrla (Prabhu Sukh)
www.prabhusukh.es
Fechas disponibles
Empieza el 22/04/2020
22/04/2020 de 19:30 a 22:00
Espacio Catedral
37€
Límite reserva
22/04/2020
Plazas libres
0
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Recetas: Sunomono, Tartar de remolacha y helado de mostaza verde tartar de algas, Suquet de salsifí y Tartar de algas, jugo de piparras y pan sardo

Curso de cocina de Arroces Mediterráneos

Aprende a preparar un buen arroz.
Conoce las diferentes técnicas de cocción.

Fechas disponibles
Empieza el 27/04/2020
27/04/2020 de 19:30 a 22:00
Espacio Catedral
37€
Límite reserva
27/04/2020
Plazas libres
0
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Recetas de la clase, Risotto de verde de gambas, Paella valenciana y Arroz Caldoso de cigalas

Curso de cocina, Pescados y Ensaladas (principiantes)

Fechas disponibles
Empieza el 28/04/2020
28/04/2020 de 19:30 a 22:00
Espacio Catedral
37€
Límite reserva
28/04/2020
Plazas libres
0
Reservar

Recetas de esta clase: Lubina al horno con patatas, Pescado plancha (como hacer), Ceviche y Ensalada de mango

Curso de cocina de Carne y guarniciones (principiantes)

Fechas disponibles
Empieza el 05/05/2020
05/05/2020 de 19:30 a 22:00
Espacio Catedral
37€
Límite reserva
05/05/2020
Plazas libres
0
Reservar

Recetas de la clase: Estofado de ternera, Entrecot (como hacer), Pechuga pollo jugosa con tomates al horno y Croquetas setas

Curso de cocina de Arroces y Pasta (principiantes)

Fechas disponibles
Empieza el 12/05/2020
12/05/2020 de 19:30 a 22:00
Espacio Catedral
37€
Límite reserva
12/05/2020
Plazas libres
0
Reservar

Cada taller se compone de una parte más teórica y después se cocina entre todos, de 2 a 4 recetas de temporada, según dificultad

Recetas de esta clase: Risotto de setas, Paella pollo y Tagliatelli pesto.