1 item 85,00€ Cursos de cocina - Cursos de cocina internacional
Curso de cocina Japonesa, Sushi Nigiri Maki
Fechas disponibles
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75€
Límite reserva
05/10/2019
Plazas libres
10 sabado: Sushi, preparación del arroz, corte del pescado, nigiri, Gunkan y tartar Domingo: Elaboración de distintos makis: Hosomaki (alga por fuera) Uramaki (arroz por fuera) |
Curso de cocina Japonesa, Sushi Nigiri
Fechas disponibles
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Curso de cocina Japonesa, Sushi Maki
Curso de 1 día con Hiroko Katsuki
Fechas disponibles
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Curso de cocina Thai
Fechas disponibles
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Curso de Cocina Ramen
Fechas disponibles
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Curso de cocina India
Chef Alejandra Ellemberg
Fechas disponibles
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37€
Límite reserva
06/06/2019
Plazas libres
7
Reservar
Recetas de esta clase: Naan, Channa dal, Aloo ka raita ( patatas con yoghurt), Aam ki chutney (chutney de mango verde), Baghare chawal (arroz especiado) y Pollo Tikka Masala |
Curso de cocina, Gastronomía Asiática
Fechas disponibles
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Empieza el 30/10/2019
30/10/2019 de 19:30 a 22:00
06/11/2019 de 19:30 a 22:00 13/11/2019 de 19:30 a 22:00 20/11/2019 de 19:30 a 22:00 27/11/2019 de 19:30 a 22:00
Espacio Catedral
170€
Límite reserva
30/10/2019
Plazas libres
8
Curso de 5 sesiones.
Clase 1: Hindú.
Clase 2: China.
Clase 3: Indonesia
Clase 4: Vietnamita
Clase 5: Tailandia
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Curso de cocina China
Fechas disponibles
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37€
Límite reserva
06/11/2019
Plazas libres
7 Recetas de esta clase: Ensalada de col lombarda, Boazi relleno de cerdo, Pollo kumg pao (sichuan) con arroz blanco, Lubina al vapor con jengibre y cebolleta y Galletas de la fortuna |
Curso de cocina Gastronomía Japonesa
Chef Kyoko Hii
Fechas disponibles
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Empieza el 07/11/2019
07/11/2019 de 19:30 a 22:00
14/11/2019 de 19:30 a 22:00 21/11/2019 de 19:30 a 22:00 28/11/2019 de 19:30 a 22:00
Espacio Catedral
140€
Límite reserva
07/11/2019
Plazas libres
8
Clase 1: Caldos y sopas: Dashi, la base de la cocina y Ramen, sopas
Clase 2: Cocina tradicional, menú completo.
Clase 3: Sushi, preparación del arroz, corte del pescado, nigiri, temaki y tartar atún
Clase 4: Maki y uramakis, tradicional y en tempura.
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Curso de cocina con Wok
Fechas disponibles
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37€
Límite reserva
09/11/2019
Plazas libres
14 Recetas para esta clase: Wok de arroz frito con huevo y gambas, Wok de ternera y setas, Wok de acelgas, espinacas, brócoli, limón y sésamo, Mejillones al vapor estilo thai y Tempura de plátano Uso, cuidado y cocciones en wok |
Curso de cocina Indonesia
Fechas disponibles
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Curso de Cocina Japonesa tradicional
Fechas disponibles
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37€
Límite reserva
14/11/2019
Plazas libres
7 Cada taller se compone de una parte más teórica y después se cocina entre todos, de 2 a 4 recetas de temporada, según dificultad Recetas de esta clase: Okonomiyaki, Yakisoba y Gyozas |
Curso de Cocina Vietnamita
Fechas disponibles
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37€
Límite reserva
20/11/2019
Plazas libres
7
Recetas de esta clase: Nems, Ensalada vietnamita, Pho bo (sopa vietnamita de ternera y noodles) y Che´chuoi (coco, plátano y tapioca)
Cada taller se compone de una parte más teórica y después se cocina entre todos, de 2 a 4 recetas, según la dificultad.
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Curso de cocina Japonesa, Sushi Maki Avanzados
Fechas disponibles
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Agenda de cursos
05/10/2019
05/10/2019
06/10/2019
25/10/2019
26/10/2019
30/10/2019
30/10/2019
06/11/2019
07/11/2019
07/11/2019