Cursos de cocina - Cursos de cocina internacional

Curso de cocina Japonesa, Sushi, Nigiri y Maki

Nota importante ver:
Protocolo especial covid-19 de prevención y seguridad Aula Gastronómica
 
Fechas disponibles
Empieza el 25/04/2021
25/04/2021 de 11:30 a 15:30
55€
Límite reserva
25/04/2021
Plazas libres
0
Reservar

Preparación del arroz, corte del pescado, nigiri, elaboración de distintos makis: Hosomaki (alga por fuera) Uramaki (arroz por fuera)

Empieza el 05/06/2021
05/06/2021 de 11:30 a 15:30
55€
Límite reserva
05/06/2021
Plazas libres
3

Preparación del arroz, corte del pescado, nigiri, elaboración de distintos makis: Hosomaki (alga por fuera) Uramaki (arroz por fuera)

Curso de Cocina Ramen

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Protocolo especial covid-19 de prevención y seguridad Aula Gastronómica
 
Fechas disponibles
Empieza el 27/04/2021
27/04/2021 de 19:00 a 22:00
42€
Límite reserva
27/04/2021
Plazas libres
1
Reservar

Recetas de esta clase: Caldo Shoyu, Caldo vegetal y Dashi, Toppings y Fideos

Empieza el 05/06/2021
05/06/2021 de 19:00 a 22:00
42€
Límite reserva
05/06/2021
Plazas libres
9

Recetas de esta clase: Caldo Shoyu, Caldo vegetal y Dashi, Toppings y Fideos

Curso de Cocina Japonesa Vegana

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Fechas disponibles
Empieza el 04/05/2021
04/05/2021 de 19:00 a 22:00
42€
Límite reserva
04/05/2021
Plazas libres
0
Reservar
Recetas
Tataki de tomate
Ramen de miso con tofu y kimchi
Gyozas de verduras, shiitakes y salsa teriyaki
Tempura de verduras con salsa ponzu

 

Curso de cocina Thai

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Fechas disponibles
Empieza el 08/05/2021
08/05/2021 de 19:00 a 22:00
42€
Límite reserva
08/05/2021
Plazas libres
0
Reservar

Recetas de esta clase: Sopa Tom ka kai, Ensalada de mango, Pad thai, Pasta de Curry verde, Pollo al curry verde y Arroz jazmín

Empieza el 28/05/2021
28/05/2021 de 19:00 a 22:00
42€
Límite reserva
28/05/2021
Plazas libres
6

Recetas de esta clase: Sopa Tom ka kai, Ensalada de mango, Pad thai, Pasta de Curry verde, Pollo al curry verde y Arroz jazmín

Empieza el 19/06/2021
19/06/2021 de 19:00 a 22:00
42€
Límite reserva
19/06/2021
Plazas libres
9

Recetas de esta clase: Sopa Tom ka kai, Ensalada de mango, Pad thai, Pasta de Curry verde, Pollo al curry verde y Arroz jazmín

Curso de cocina Sushi Creativo Vegano

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Fechas disponibles
Empieza el 11/05/2021
11/05/2021 de 19:00 a 22:00
42€
Límite reserva
11/05/2021
Plazas libres
5
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Recetas:

Nigiris de setas teriyaki y aguacate (con arroz blanco)

Makis de tofu ahumado y mayo de sésamo (con mijo)

Uramaki de heura con kimchi y queso de anacardos (con arroz negro)

California roll de verduras asadas, mayo ahumada y pera (con arroz integral)

Curso de Cocina Japonesa tradicional

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Fechas disponibles
Empieza el 20/05/2021
20/05/2021 de 19:00 a 22:00
42€
Límite reserva
20/05/2021
Plazas libres
6

Recetas de esta clase: Sopa de miso, Okonomiyaki, Yakisoba y Gyozas

Curso de Cocina Vietnamita

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Fechas disponibles
Empieza el 27/05/2021
27/05/2021 de 19:00 a 22:00
42€
Límite reserva
27/05/2021
Plazas libres
9
Recetas de esta clase: Nems, Ensalada vietnamita, Pho bo (sopa vietnamita de ternera y noodles) y Che´chuoi (coco, plátano y tapioca)

Curso de cocina con Wok

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Fechas disponibles
Empieza el 11/06/2021
11/06/2021 de 19:00 a 22:00
42€
Límite reserva
11/06/2021
Plazas libres
10

Recetas para esta clase: Wok de arroz frito con huevo y gambas, Wok de ternera y setas, Wok de verduras salteadas, Sopa de pescado con leche de coco y Tempura de plátano

Uso, cuidado y cocciones en wok