0 items 0,00€ Cursos de cocina - Cursos de cocina internacional
Curso de cocina Japonesa, Sushi Maki
Curso de 1 día con Hiroko Katsuki
Fechas disponibles
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40€
Límite reserva
02/03/2019
Plazas libres
4
Reservar
Elaboración de distintos makis: Hosomaki (alga por fuera) Uramaki (arroz por fuera) |
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Curso de cocina con Wok
Fechas disponibles
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37€
Límite reserva
09/03/2019
Plazas libres
4
Reservar
Recetas para esta clase: Wok de arroz frito con huevo y gambas, Wok de ternera y setas, Wok de acelgas, espinacas, brócoli, limón y sésamo, Mejillones al vapor estilo thai y Tempura de plátano Uso, cuidado y cocciones en wok |
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37€
Límite reserva
17/05/2019
Plazas libres
12 Recetas para esta clase: Wok de arroz frito con huevo y gambas, Wok de ternera y setas, Wok de acelgas, espinacas, brócoli, limón y sésamo, Mejillones al vapor estilo thai y Tempura de plátano Uso, cuidado y cocciones en wok |
Curso de Cocina Ramen
Fechas disponibles
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37€
Límite reserva
18/03/2019
Plazas libres
5
Reservar
Recetas de esta clase: Caldo Shoyu, Caldo vegetal y Dashi, Toppings y Fideos |
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Curso de cocina hacer Pasta Fresca
Chef Cristiano Gugusi
Fechas disponibles
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Curso de cocina India
Chef Alejandra Ellemberg
Fechas disponibles
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Curso de cocina Gastronomía Japonesa
Chef Kyoko Hii
Fechas disponibles
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Empieza el 02/04/2019
02/04/2019 de 19:30 a 22:00
09/04/2019 de 19:30 a 22:00 16/04/2019 de 19:30 a 22:00 23/04/2019 de 19:30 a 22:00
Espacio Catedral
140€
Límite reserva
02/04/2019
Plazas libres
9
Clase 1: Caldos y sopas: Dashi, la base de la cocina y Ramen, sopas
Clase 2: Cocina tradicional, menú completo.
Clase 3: Sushi, preparación del arroz, corte del pescado, nigiri, temaki y tartar atún
Clase 4: Maki y uramakis avanzados y ensalada de algas.
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Curso de cocina Thai
Fechas disponibles
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Curso de Cocina Japonesa tradicional
Fechas disponibles
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37€
Límite reserva
09/04/2019
Plazas libres
5 Cada taller se compone de una parte más teórica y después se cocina entre todos, de 2 a 4 recetas de temporada, según dificultad Recetas de esta clase: Sopa miso, Okonomiyaki, Yakisoba y Gyozas |
Curso de cocina Japonesa, Sushi Nigiri
Fechas disponibles
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Curso de cocina Japonesa, Sushi Maki Avanzados
Fechas disponibles
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Curso de cocina, Gastronomía Asiática
Fechas disponibles
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Empieza el 02/05/2019
02/05/2019 de 19:30 a 22:00
09/05/2019 de 19:30 a 22:00 16/05/2019 de 19:30 a 22:00 23/05/2019 de 19:30 a 22:00 30/05/2019 de 19:30 a 22:00
Espacio Catedral
170€
Límite reserva
02/05/2019
Plazas libres
7
Curso de 5 sesiones.
Clase 1: Tailandia.
Clase 2: China.
Clase 3: Indonesia
Clase 4: Vietnamita
Clase 5: Hindú
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Curso de cocina Japonesa, Sushi Nigiri Maki
Fechas disponibles
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75€
Límite reserva
09/05/2019
Plazas libres
6 Jueves: Sushi, preparación del arroz, corte del pescado, nigiri, Gunkan y tartar Viernes: Elaboración de distintos makis: Hosomaki (alga por fuera) Uramaki (arroz por fuera) |
Curso de cocina China
Fechas disponibles
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37€
Límite reserva
09/05/2019
Plazas libres
7 Recetas de esta clase: Ensalada de col lombarda, Boazi relleno de cerdo, Pollo kumg pao (sichuan) con arroz blanco, Lubina al vapor con jengibre y cebolleta y Galletas de la fortuna |
Curso de cocina Indonesia
Fechas disponibles
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Curso de Cocina Vietnamita
Fechas disponibles
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37€
Límite reserva
23/05/2019
Plazas libres
7
Recetas de esta clase: Nems, Ensalada vietnamita, Pho bo (sopa vietnamita de ternera y noodles) y Che´chuoi (coco, plátano y tapioca)
Cada taller se compone de una parte más teórica y después se cocina entre todos, de 2 a 4 recetas, según la dificultad.
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Agenda de cursos
26/03/2019
30/03/2019
02/04/2019
02/04/2019
06/04/2019
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16/04/2019
02/05/2019
02/05/2019