Curso de cocina Asiática

Chef Alejandra Elemberg

Momentos memorables
Curso de cocina Asiática
Curso de cocina Asiática
Ficha técnica. Curso de cocina Asiática
Objetivo del curso

Pequeña introducción gastronómica con los platos más tradicionales de esta cultura, cocinas con una tradición milenaria que merece la pena conocer y compartir.

Aprenderemos cuales son los ingredientes y las técnicas de cocción más habituales.

Contenido del curso

Curso participativo que con nuestro chef prepararemos 4 diferentes recetas asiáticas, variadas, aromáticas, frescas y llenas de color, que además, deleitarán nuestros paladares.

Duración del curso
2.50horas
Información del curso

Aunque dentro del continente asiático la diversidad culinaria es amplísima, hay elementos comunes en las diferentes regiones.

Así, la dieta oriental o asiática abarca la cocina china, japonesa, india, tailandesa... y a pesar de que todas poseen su propia marca, comparten varias características como la abundancia de legumbres y arroz, de pescados, verduras y el poco uso de las carnes y de los dulces. Además, en ella se emplean muchas especias que permiten destacar sabores.

Material que incluye el curso

El precio incluye clase, material didactico, recetario, agua, copa de vino, productos para la elaboracion y degustacion de los platos.
Los cursos podran ser anulados si el numero de alumnos matriculados no es suficiente.

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