0 items 0,00€ Curso de cocina con Wok
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Momentos memorables
Ficha técnica. Curso de cocina con Wok
Objetivo del curso
El wok es una especie de sartén que fue inventada en China, con forma redonda y una buena profundidad, con asas en ambos extremos y un material que permite que la comida no se adhiera al fondo.
Se puede preparar cualquier tipo de comidas en la cocina wok, siendo muy comunes las recetas de cocina china, japonesa y de varios países de Asia, así como también todo tipo de carnes, pollo, arroz, pasta, verduras, tortas, pasta, salsas, etc.
Las posibilidades que brinda la cocina wok es muy amplia, permitiendo preparar comidas de diferentes maneras: fritos, al vapor, estofados, rehogados, etc.
Contenido del curso
Preparación y mantenimiento del wok Metodos de cocción Usos del Wok Carnes (cerdo, pollo y ternera), vegetales (salteados en salsa y sopas), pescados y mariscos (salteados en salsa y sopas) y varios (huevos, noodles) Menú ejemplo Sopa de vegetales, pollo y coco Wok de ternera Noodles con setas al wok Revoltillo de espinacas Vegetales en salsa de ostras.
Duración del curso
2.30horas Información del curso
La Cocina Wok es una excelente manera de elaborar deliciosos platos comida, ya que se obtienen excelentes resultados de un modo mucho más sano y saludable, rápido y dejando además menos olor en el ambiente.
Material que incluye el curso
El precio incluye la clase, degustación de las recetas, material didáctico y productos para la elaboración.
Los cursos podrán ser anulados si el número de alumnos no es suficiente.
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Fechas disponibles
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29/02/2020 de 12:00 a 14:30
37€
Límite reserva
29/02/2020
Plazas libres
3 Recetas para esta clase: Wok de arroz frito con huevo y gambas, Wok de ternera y setas, Wok de acelgas, espinacas, brócoli, limón y sésamo, Mejillones al vapor estilo thai y Tempura de plátano Uso, cuidado y cocciones en wok |
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18/04/2020 de 19:30 a 22:00
37€
Límite reserva
18/04/2020
Plazas libres
10 Recetas para esta clase: Wok de arroz frito con huevo y gambas, Wok de ternera y setas, Wok de verduras salteadas, Sopa de pescado con leche de coco y Tempura de plátano Uso, cuidado y cocciones en wok |
Agenda de cursos
29/02/2020
03/03/2020
11/03/2020
27/03/2020
18/04/2020
18/04/2020
20/04/2020
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