Curso de cocina Indonesia

Momentos memorables

Ficha técnica. Curso de cocina Indonesia

Objetivo del curso

Resumir en unas pocas recetas las características de un territorio tan rico y complejo.

Taller participativo con cena. Los grupos son reducidos.

La clase se compone de una parte más teórica y después se cocina entre todos, de 2 a 4 recetas, según la dificultad de los ingredientes

Este curso forma parte del curso de Cocina Asiática.

Contenido del curso

- Tipos de ingredientes

- Métodos de cocción

- Utensilios

- Platos típicos

Duración del curso

2.50horas

Información del curso

Comer en Indonesia es saborear la cultura de muchos países, de muchos pueblos y de muchos orígenes. El arroz es básico en la cocina indonesia, al igual que las especias o el chile picante y las frutas y verduras de todo tipo. Es la combinación entre la cocina china, la cocina malaya, la cocina europea portuguesa y cocina india.

Material que incluye el curso

El precio incluye clase, material didáctico, recetario, agua, copa de vino, productos para la elaboración y degustación de los platos.

Los cursos podrán ser anulados si el número de alumnos matriculados no es suficiente.

Tienes hasta 72h antes de cada sesión para hacer cambios o devoluciones, de acuerdo con nuestra garantía de cancelación.