0 items 0,00€ Curso de cocina Indonesia
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Momentos memorables
Ficha técnica. Curso de cocina Indonesia
Objetivo del curso
Resumir en unas pocas recetas las características de un territorio tan rico y complejo.
Taller participativo con cena. Los grupos son reducidos.
La clase se compone de una parte más teórica y después se cocina entre todos, de 2 a 4 recetas, según la dificultad de los ingredientes
Este curso forma parte del curso de Cocina Asiática.
Contenido del curso
- Tipos de ingredientes
- Métodos de cocción
- Utensilios
- Platos típicos
Duración del curso
2.50horas Información del curso
Comer en Indonesia es saborear la cultura de muchos países, de muchos pueblos y de muchos orígenes. El arroz es básico en la cocina indonesia, al igual que las especias o el chile picante y las frutas y verduras de todo tipo. Es la combinación entre la cocina china, la cocina malaya, la cocina europea portuguesa y cocina india.
Material que incluye el curso
El precio incluye clase, material didáctico, recetario, agua, copa de vino, productos para la elaboración y degustación de los platos.
Los cursos podrán ser anulados si el número de alumnos matriculados no es suficiente.
Tienes hasta 72h antes de cada sesión para hacer cambios o devoluciones, de acuerdo con nuestra garantía de cancelación.
Agenda de cursos
02/10/2020
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