Curso Cocina, Menú de Temporada

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Momentos memorables
Curso Cocina, Menú de Temporada
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Curso Cocina, Menú de Temporada
Curso Cocina, Menú de Temporada
Ficha técnica. Curso Cocina, Menú de Temporada
Objetivo del curso
Curso de cocina, 3 sesiones con 3 menús de temporada
 
Descubriremos menús de temporada, recetas tradicionales y reinventadas, con productos de proximidad, frutas y verduras de temporada que saben mejor y cuestan menos. 
 
Cocinaremos aperitivos, primeros platos, segundos y postres, luego cenaremos acompañándolo con vino.
Contenido del curso
Taller participativo con cena.
 
Grupos reducidos, cuatro zonas de cocción, cocinando en pareja o grupos de tres, de esta manera el alumno aprende a manipular, cortar y cocinar todos los ingredientes de forma totalmente práctica. 
 
Prepararemos 3 menús con recetas sencillas para sorprender
Duración del curso
9.00horas
Información del curso
Curso de cocina, 3 sesiones con 3 menús de temporada, aprenderemos conocimientos y técnicas de cocina.
 
¿Cómo saber qué comer y cuándo?
 
Primavera: momento óptimo para fresas, habas, patata nueva, espárragos verdes, cebollas, ajos tiernos, guisantes, nísperos, cerezas, albaricoques...
 
Verano: la época idónea de berenjenas, calabacines, pimientos, tomates, pepinos, sandías, melones, nectarinas, ciruelas, melocotón...
 
Otoño: tocan coles, cítricos, manzanas, setas, caqui, granada, castañas, boniatos...
 
Invierno: están en su esplendor naranjas, alcachofas, remolacha, coliflor, brécol, hinojo, escarola, endibias...
 
Sácale partido a los productos de temporada, es bueno para tu salud, tu bolsillo y el medio ambiente.
Material que incluye el curso
El precio incluye clases con cena-degustación, agua, copa de vino, material didáctico, recetario, productos para la elaboración y degustación de los platos.
Una vez reservado el curso, Si necesitas cambiar de planes, puedes hacerlo hasta 5 días antes de la hora de inicio anunciada para cada taller o actividad. Para ello, debes comunicárnoslo 5 días antes mediante un mail a info@aulagastronomica.com y podremos cambiar tu reserva por otra actividad o sesión (no devolvemos el dinero abonado). Pasado ese plazo, no se admiten cambios ni devoluciones, y sólo podrás ceder tu plaza a un amigo o conocido.
 
Si nosotros cancelamos un taller porque no se alcanza el número mínimo viable de participantes, o por cualquier otro motivo, te avisaremos inmediatamente y te propondremos una alternativa o te devolveremos el dinero. Nos reservamos el derecho a cancelar cualquier actividad, sin que esta cancelación pueda acarrear ningún tipo de compensación más allá de la devolución del importe previamente abonado por el taller cancelado.

 

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Fechas disponibles
21/09/2021 de 19:00 a 22:00
28/09/2021 de 19:00 a 22:00
05/10/2021 de 19:00 a 22:00
120€
Límite reserva
21/09/2021
Plazas libres
1
Reservar
Curso de cocina, 3 sesiones con 3 menús de temporada
 
¿Cómo saber qué comer y cuándo?
 
Descubriremos menús de temporada, recetas tradicionales y reinventadas, con productos de proximidad, frutas y verduras de temporada que saben mejor y cuestan menos. 
 
Cocinaremos aperitivos, primeros platos, segundos y postres, luego cenaremos acompañándolo con vino.

 

05/11/2021 de 19:30 a 22:30
12/11/2021 de 19:30 a 22:30
19/11/2021 de 19:30 a 22:30
120€
Límite reserva
05/11/2021
Plazas libres
5
Curso de cocina, 3 sesiones con 3 menús de temporada
 
¿Cómo saber qué comer y cuándo?
 
Descubriremos menús de temporada, recetas tradicionales y reinventadas, con productos de proximidad, frutas y verduras de temporada que saben mejor y cuestan menos. 
 
Cocinaremos aperitivos, primeros platos, segundos y postres, luego cenaremos acompañándolo con vino.

 

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