Curso de pastelería Vegana, Mona de Pascua

Momentos memorables
Curso de pastelería Vegana, Mona de Pascua
Curso de pastelería Vegana, Mona de Pascua
Ficha técnica. Curso de pastelería Vegana, Mona de Pascua
Objetivo del curso
Este curso va dirigido a amantes de la pastelería con opción vegana.
El objetivo del curso es aprender a trabajar el chocolate, figuras y monas para poder poner en práctica en casa. 
Contenido del curso
Curso semi participativo donde trabajaremos la mona y crearemos el bizcocho.
También trabajaremos las curvas de cristalización del chocolate y se confeccionarán huevos y otras decoraciones con diferentes técnicas.
Duración del curso
2.30horas
Información del curso

Se elaborarán varias recetas con técnicas variadas donde se explicará paso a paso como forrar, pintar y pegar.

Material que incluye el curso

El precio incluye clase, degustación, agua, copa de vino, material didáctico y productos para la elaboración.
El curso podrá ser anulado si el número de alumnos no es suficiente.

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