0 items 0,00€ Cursos de cocina - Cursos de técnicas de cocina
Curso de cocina para Principiantes
Fechas disponibles
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Empieza el 03/11/2022
03/11/2022 de 19:30 a 22:30
10/11/2022 de 19:30 a 22:30 17/11/2022 de 19:30 a 22:30 24/11/2022 de 19:30 a 22:30 01/12/2022 de 19:30 a 22:30
Espacio Aula Gastronómica
200€
Límite reserva
03/11/2022
Plazas libres
10
Clase 1: Caldos, sopas y cremas. Técnicas de corte y preparación. La compra.
Clase 2: Hortalizas, verduras y legumbres. Cocciones simples. Como organizarse: el día a día.
Clase 3: Pescados y ensaladas. Cocciones directas y emulsiones. Higiene alimentaria.
Clase 4: Carnes y guarniciones: Cocciones mixtas. Conservación de alimentos.
Clase 5: Arroces y pastas. Uso de maquinaria.
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Agenda de cursos
03/11/2022
info@aulagastronomica.com