0 items 0,00€ Cursos de cocina - Cursos de técnicas de cocina
Curso de cocina para Principiantes
Fechas disponibles
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Empieza el 17/06/2019
17/06/2019 de 19:30 a 22:00
01/07/2019 de 19:30 a 22:00 08/07/2019 de 19:30 a 22:00 15/07/2019 de 19:30 a 22:00 22/07/2019 de 19:30 a 22:00
Espacio Catedral
170€
Límite reserva
17/06/2019
Plazas libres
2
Clase 1: Entrantes fríos y sopas/cremas. Técnicas de corte y preparación. La compra.
Clase 2: Hortalizas, verduras y legumbres. Cocciones simples. Como organizarse: el día a día.
Clase 3: Pescados y ensaladas. Cocciones directas y emulsiones. Higiene alimentaria.
Clase 4: Carnes y guarniciones: Cocciones mixtas. Conservación de alimentos.
Clase 5: Arroces y pastas. Uso de maquinaria.
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Agenda de cursos
17/06/2019