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Recetas Cocina internacional

Receta de Costilla de cerdo lacada

Aquí os compartimos la receta de la costilla de cerdo lacada para que os animeis a cocinarla.

INGREDIENTES:

Para lacar la carne:

75 g de miel
50 ml de vinagre de Jerez
74 ml zumo colado de limón
300 ml de caldo
20 g salsa de soja
100 g de mantequilla
1 cucharada sopera de kétchup

1 limón
1 cucharada de café de aceite de sésamo

Para la costilla:

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Receta de Chutney de tomate

Hola a todos, 

Hoy os dejamos una receta de chutney. 

El chutney se elabora a partir de frutas, hortalizas o legumbres y se caracteriza por ser una conserva agridulce, muy condimentada, que tiene su origen en la India. 

Aquí teneis nuestra receta de CHUTNEY DE TOMATE. 

INGREDIENTES: 

½ kg de tomates pera maduros

½ cebolla

½ pimiento verde

Un diente de ajo

50 gr de azúcar moreno

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Protocolo especial covid-19 de prevención y seguridad

Protocolo especial covid-19 de prevención y seguridad.

  • En el protocolo se proponen medidas generales y específicas de seguridad y prevención para el desarrollo de la actividad adaptada a la nueva normalidad.
  • No podrán asistir a las actividades, personas que presenten síntomas respiratorios o fiebre, aquellas que tengas conocimiento de haber estado en contacto con alguna persona que esté infectada por el COVID-19, ni grupos vulnerables.
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